Chez Goulu, nous croyons que chaque événement est unique. C’est pourquoi nos prestations de catering célèbrent l’authenticité, la gourmandise et la saisonnalité.
Nous collaborons avec des producteurs locaux pour garantir la fraîcheur et la qualité de chaque plat. Avec un esprit d’audace et de respect pour les saveurs, nous créons des menus qui reflètent nos valeurs : bien manger et respecter la nature.
Un service discret et efficace où chaque convive est servi individuellement. Nos plats sont soigneusement présentés et servis chauds, garantissant une expérience raffinée et personnalisée.
Un format convivial où vos invités peuvent se déplacer librement et déguster une variété de plats fraîchement préparés. Nos buffets sont organisés pour assurer fluidité et esthétisme.
Pour les festivals, séminaires ou grands rassemblements, notre service de catering propose des repas rapides et pratiques. Nous installons un espace de restauration mobile pour répondre aux besoins de vos équipes et invités.
Chez Goulu, la saisonnalité est au cœur de notre démarche. Nos plats évoluent en fonction des produits disponibles, garantissant fraîcheur et authenticité. Nous travaillons main dans la main avec des producteurs locaux pour vous offrir une cuisine en harmonie avec la nature et vos attentes.
Chaque plat allie des recettes classiques avec des touches modernes, pour satisfaire toutes les envies.
Nous créons des menus sur-mesure pour répondre aux besoins spécifiques de vos invités, que ce soit pour une petite réception ou un grand événement.
Nous favorisons les circuits courts et les pratiques responsables pour une expérience culinaire durable et savoureuse.
Chaque projet commence par une discussion pour comprendre vos besoins et attentes. Ensemble, nous définissons les meilleurs choix de menu pour créer une expérience unique.
Une fois le menu établi, nous vous envoyons un devis détaillé et transparent, ajusté à vos choix, au nombre de convives et aux spécificités de votre événement.
Si le lieu ne dispose pas de cuisine, notre équipe installe une cuisine mobile, un chapiteau de 4 mètres par 8 mètres, entièrement équipée. Le jour J, nous gérons l’installation, la préparation et le service, pour que vous puissiez profiter pleinement de l’événement.
Oui, nos menus sont conçus pour s’adapter aux régimes végétariens, sans gluten ou autres restrictions alimentaires. Chaque convive pourra profiter d’une expérience culinaire sur-mesure.
Absolument ! Nous sommes spécialisés dans le catering pour séminaires, réceptions et événements professionnels. Nos menus sont pensés pour impressionner vos collaborateurs.
Il vous suffit de remplir notre formulaire en ligne en précisant les détails de votre événement. Nous vous répondrons rapidement avec une proposition personnalisée.
Pour garantir notre disponibilité, nous recommandons de réserver au moins un mois à l’avance. Cependant, nous faisons de notre mieux pour répondre aux demandes de dernière minute.
Oui, notre service de catering est parfaitement adapté aux événements en plein air. Nous disposons d’une cuisine mobile pour garantir la qualité et la fraîcheur des plats.
Lors d’un premier rendez-vous, nous discutons de vos attentes et élaborons des menus sur-mesure en fonction de vos préférences, de votre budget et du thème de votre événement.
Nous intervenons principalement dans le sud de la France, mais nous pouvons envisager de nous déplacer plus loin selon les besoins de votre événement. Contactez-nous pour en discuter.
Oui, nos conditions dépendent de la taille et des exigences de l’événement. N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations.
Nous privilégions les produits locaux, les circuits courts et les emballages éco-responsables. Nous minimisons les déchets et nous engageons à réduire notre empreinte écologique.
Nous restons disponibles pour répondre à toutes vos questions.
